Kulit Pisang 1 tandan berikut tandannya, Nanas 1 biji, sayuran 1 ikat, selasah bambu 4 genggam, abu kayu setengah piring, Em4 4 tutup botol, Gula merah cair 4 tutup botol, air cucian beras 5 liter, air biasa 5 liter.
Pendahuluan
Salam sehat dan hijau untuk para sahabat petani dan pecinta tanaman!
Membuat Pupuk Organik Cair (POC) sendiri di rumah atau di kebun sebenarnya tidaklah rumit. Namun, sering kali kita ragu: apakah racikan POC yang kita buat sudah memiliki kandungan nutrisi yang seimbang?
Hari ini kita akan mengulas satu racikan POC istimewa yang dibuat menggunakan wadah jerigen. Kombinasi bahannya sangat kaya, memadukan unsur nutrisi makro (NPK), unsur mikro, enzim pemecah organik, hingga konsorsium mikroba pengurai alami.
Yuk, simak komposisi, kandungan nutrisi, hingga panduan lengkap pembuatan dan pengaplikasiannya!
Komposisi Bahan Racikan POC Jerigen
Untuk satu kemasan jerigen ukuran sedang/besar, berikut komposisi racikan idealnya:
• Bahan Organik Utama:
o Kulit pisang 1 tandan (termasuk tandannya)
o Nanas 1 biji
o Sayuran hijau 1 ikat
• Bahan Agens Hayati & Mineral:
o Serasah bambu 4 genggam
o Abu kayu ½ piring
• Starter & Nutrisi Mikroba:
o EM4 Pertanian 4 tutup botol
o Gula merah cair 4 tutup botol
o Air cucian beras (Leri) 5 liter
o Air bersih 5 liter
Kandungan & Manfaat Utama Racikan
Mengapa kombinasi bahan di atas sangat ampuh? Berikut adalah breakdown kandungan nutrisinya:
1. Kalium (K) Tinggi & Hormon Giberelin
- Sumber: Kulit pisang, tandan pisang, dan abu kayu.
- Manfaat: Kalium sangat vital untuk memperkuat struktur batang tanaman, merangsang pembentukan bunga, pembesaran buah/umbi, serta memperlancar transportasi nutrisi dalam tanaman.
2. Enzim Protease (Bromelain) & Penyerapan Nutrisi
- Sumber: Buah nanas segar.
- Manfaat: Nanas mengandung enzim bromelain yang berfungsi memecah ikatan protein kasar pada bahan organik lain. Hal ini membuat proses penguraian di dalam jerigen berlangsung jauh lebih cepat dan nutrisinya lebih cepat diserap akar tanaman.
3. Vitamin B1 (Thiamin) & Pembentuk Akar
- Sumber: Air cucian beras (Leri).
- Manfaat: Mengandung Vitamin B1, Karbohidrat, dan Fosfor (P) alami yang mampu mengurangi stres tanaman pasca-pindah tanam serta mempercepat pertumbuhan serabut akar baru.
4. Konsorsium Mikroba Lokal Unggulan (PGPR & Antagonis)
- Sumber: Serasah bambu & EM4.
- Manfaat: Tanah/serasah di bawah rumpun bambu merupakan sarang alami bagi bakteri Pseudomonas fluorescens dan jamur Trichoderma. Kombinasi ini bersama bakteri pengurai dari EM4 bekerja ganda sebagai pembenah tanah sekaligus pelindung akar dari penyakit jamur patogen.
5. Unsur Mikro (Kalsium & Magnesium) & Peningkat pH
- Sumber: Abu kayu.
- Manfaat: Menyumbang Kalsium (Ca) dan Magnesium (Mg) yang menjaga dinding sel tanaman tetap kokoh serta membantu menetralkan tingkat keasaman (pH) larutan POC.
Cara Pembuatan & Masa Fermentasi
- Cacah Bahan: Potong kecil-kecil kulit/tandan pisang, nanas, dan sayuran hijau agar mudah terurai.
- Pencampuran: Masukkan cacahan bahan ke dalam jerigen. Tambahkan serasah bambu dan abu kayu.
- Pencairan: Larutkan EM4 dan gula merah cair ke dalam air cucian beras dan air biasa, lalu tuangkan seluruhnya ke dalam jerigen.
- Proses Fermentasi: Tutup jerigen. Simpan di tempat yang teduh (tidak terkena sinar matahari langsung).
- Waktu Fermentasi: 14 hingga 21 hari. Catatan Penting: Selama 7 hari pertama, buang akumulasi gas dengan cara melonggarkan tutup jerigen sebentar setiap pagi/sore, lalu kencangkan kembali.
- Ciri POC Matang: Tercium aroma asam-manis segar khas fermentasi (mirip bau tape) dan produksi gas sudah berhenti.
Dosis & Panduan Aplikasi ke Tanaman
Peringatan: POC murni bersifat pekat! Selalu larutkan dengan air sebelum digunakan agar tidak membakar perakaran.
A. Pengocoran ke Akar / Tanah (Sangat Direkomendasikan)
- Dosis: 250 ml (sekitar 1 gelas mineral) POC murni + 10 liter air biasa.
- Cara: Korkan 200–250 ml larutan campuran ke area perakaran tiap tanaman.
- Frekuensi: 1 kali seminggu pada pagi atau sore hari.
B. Penyemprotan ke Daun (Foliar Spray)
- Dosis: 100 ml POC murni + 10 liter air biasa.
- Cara: Semprotkan secara merata ke bawah permukaan daun.
- Frekuensi: 10–14 hari sekali.
Penutup
Membuat POC dari racikan jerigen ini tidak hanya menghemat biaya pupuk kimia, tetapi juga mengembalikan kesuburan biologi tanah jangka panjang. Sisa ampas penyaringan POC pun bisa langsung dicampurkan ke media tanam sebagai pembenah tanah.
Selamat mencoba di kebun masing-masing! Jika ada pertanyaan atau pengalaman terkait racikan ini, silakan tinggalkan komentar di bawah ya. Salam Organik!
*****
